百味菜々 | 横山夫紀子 | nostos books ノストスブックス。百味菜々 ひゃくみさいさい」Recipes:横山夫紀子 / Photograph:秋元茂。2026年最新】Yahoo!オークション - 料理、レシピ(住まい、暮らし、育児。料理関係の本をいくつか出品中です。よろしければご覧下さい。中古品です。東京・青山にあった伝説の日本料理店「百味存（ひゃくみぞん）」の料理人・横山夫紀子さんによる料理本・写真集『百味菜々（ひゃくみさいさい）』です。丁寧な下ごしらえが施された美しい料理が、北大路魯山人やルーシー・リーなどの名器に盛り付けられています。撮影は秋元茂さん、構成・造本は世界的デザイナーの田中一光さんが手掛けており、三宅一生さんらも寄稿している非常に豪華で資料的価値の高い一冊です。【商品詳細】・書名：百味菜々（ひゃくみさいさい）・拵え（料理）：横山夫紀子・撮り（写真）：秋元茂・構成・造本：田中一光・サイズ：約 26.5 × 22.0 cm （厚さ 約1.7cm）・出版社：コエランス・発行年：1999※あくまで個人保管の中古品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。【kgmoz333】記念帖 壱 弐 飛鴻印雪 静趣帖 二冊セット。【アニメージュ付録】風の谷のナウシカ【ジブリ宮崎駿】。SAGA CANDIDA フルスコア Bert APPEMONT。アート・デザイン・音楽 Paul Grund / One Armed Scissor。東洋陶磁 全12巻 講談社。雑*ん様 【初版本】Dead End『GHOST OF ROMANCE』バンドス。『東西染織文』限定百部　江馬進　京都書院　彩色木版画全50葉３２０裂地模様　レア